Что такое соцветие и какими они бывают? Структура цветка представляет собой стебель, лист и бутон, однако существуют растения, которые вместо бутонов имеют соцветия: маленькие, сгруппированные цветки.

Чаще всего встречаются симметричные соцветия, но бывают такие виды, расположение соцветий которых напоминают винтовую лестницу.

Особенно интересно наблюдать за цветками, которые имеют множество соцветий и множество осей: они имеют крепкую корневую систему, а в некоторых случаях – даже самоопыляются.

Что такое соцветие

Соцветие, как биологическая часть растения, представляет собой структуру из почек, которые свидетельствуют о том, что перед вами семейство цветковых или покрытосеменных.

Как правило, соцветие имеет симметричный вид, однако, в некоторых дикорастущих видах можно заметить, как цветки располагаются по степени роста.

Развитие цветка начинается с первичной оси: главная ось является основанием для крепления боковых осей. В свою очередь боковые оси делятся на ветвящиеся и неветвящиеся: первые вы можете видеть на примере плюща садового, примеры вторых – ромашка, крапива и т.д.

Типы и виды соцветий

Сложность соцветия определяет его ветвление: оно бывает простое и сложное. Простое образуется только на основании двух порядков, а вот сложное – от трех и более.

Сейчас тип и вид соцветий школьники изучают в 6 классе на уроке биологии, а советское время на эту тему даже давали задание: сделать гербарий.

Это интересно: в природе много различных чудес и одно из них – агрегатные соцветия! Удивительная форма цветка напоминает пушистую метелочку, так как состоит из многочисленных простых или сложных парциальных соцветий. Этот ансамбль мелких цветочков можно увидеть на лугу или вдоль реки.

Типы и виды хорошо показаны в таблице.

Тип соцветия	Виды	Описание	Примеры
	Щиток	Ось первого порядка имеет цветоножки различной длины: как правило, верхние оси короче нижних. Это и определяет их расположение на одном уровне.	Груша Боярышник
	Кисть	Отмечается длинная ось, а цветки, оформленные в соцветия, располагаются на коротких цветоножках у основания, с одинаковой длиной.	Колокольчик Черемуха
	Колос	На коротких цветоножках, расположение цветков плотное, однако основание цветка имеет выраженный характер.	Подорожник Ятрышник
	Зонтик	Имеет укороченную центральную часть, от которой ответвляются цветоножки. В основном, все части растения имеют одинаковую длину.	Примула Чистотел
	Початок	Первичная ось имеет более широкое основание, чем вторичная. Цветоножки крупные с мелкими цветками.	Кукуруза Белокрыльник
	Корзинка	Ввиду того, что основная ось имеет расширенное основание, цветок имеет площадку, для того чтобы соцветие располагалось плотно друг к другу.	Одуванчик Подсолнечник
	Головка	Расширенное основание характеризуется округлой формой, а на оси находятся цветки. Цветоножки короткие, а соцветия располагаются не плотно друг к другу.	Клевер
	Сложный колос	Растение представляет собой одну полноценную и единственную ось, от которой отходит колос. Классификация производится по структуре стебля.	Ячмень Пшеница и др. злаки Монохазий
	Двойная кисть	Растение представлено в виде центральной оси, к которой прикреплены соцветия, собранные в кисть.	Вероника простертая
	Сложный зонтик	Основной частью является центральная ось, по сторонам от которой прикреплены зонтики.	Петрушка
	Метелка	Растение представлено в виде пирамидальной схемы: ветвлений много, и они расположены в несколько рядов. Наибольшее ответвление наблюдается на нижних осях.	Сирень Бирючина Гортензия метельчатая

Биологическое значение соцветий

Их значение трудно переоценить — это основная часть, участвующая в опылении растения, и чем оно пышнее, тем быстрее и масштабнее происходит опыление.

Растения, образующие плоды, нуждаются в завязи – вот тут и приходят на помощь насекомые, которые опыляют цветки.

В конце сезона на соцветиях можно увидеть коробочку с семенами, которые, попадая в землю, на следующий год дадут новые ростки, и цикл повторится снова.

Наличие соцветия решило основную проблему опыления, так как:

1. Яркие и ароматные цветы привлекают насекомых – опылителей.
2. Во второй половине лета соцветия теряют около половины мелких цветков, которые переносят пыльцу, а заодно являются дополнительным источником пыльцы.
3. Способствуют увеличению площади опыления.

Обратите внимание: многие не знают, как выглядит пальма во время вегетации, а ведь ее соцветия достигают больше 10 метров.

Количество цветков в соцветии и семян в коробочке определяется биологическим видом, климатическими условиями, почвенными характеристиками.

Как правило, чем южнее растение, тем оно пышнее и больше, а вот в северных районах преобладают виды на крупной центральной оси и с небольшими цветками.

Декоративные и комнатные растения в большинстве случаев цветут одиночными цветками, расположенными на концах побегов. Однако у большинства растений мелкие цветки собираются в группы, которые называются соцветиями.

Что это такое?

Рассмотрим, что такое соцветие в биологии. Это часть покрытосеменных или цветковых растений, состоящая из цветочной структуры разной модификации и развивающаяся из цветочных или смешанных почек. Отдельные цветки располагаются близко друг к другу в определённом порядке.

Основу любого соцветия образует главная ось или ось первого порядка. К ней крепятся ветвящиеся или неветвящиеся боковые оси. Их называют осями второго порядка. Все последующие ответвления являются осями третьего, четвёртого и т.д. порядков. На последней ветке, называющейся цветоножкой, развивается цветок.

Виды

В зависимости от сложности ветвления различают простой и сложный тип соцветий.

Простой тип состоит из осей двух порядков. Сложные группы цветков образуют ветвления трёх, четырёх и более порядков. В таблице “Соцветия” описаны основные разновидности двух типов.

ТОП-3 статьи которые читают вместе с этой

Тип соцветия	Виды	Описание	Примеры растений
		Удлинённая ось, цветки сидят на коротких цветоножках одинаковой длины	Черёмуха, ландыш, колокольчик
		На оси первого порядка находятся цветоножки разной длины (нижние оси длиннее верхних), располагая цветки на одном уровне	Боярышник, калина, груша
		Основа чётко выражена, цветки плотно примыкают к оси, цветоножки короткие	Подорожник, ятрышник
		Первая ось широкая, ярко выраженная, мелкие цветки сидят на коротких цветоножках	Кукуруза, белокрыльник, аир
		Основная ось укорочена, от неё отходят цветоножки одинаковой длины	Вишня, примула, чистотел, лук
		Ось расширена, имеет округлую форму, на коротких цветоножках вокруг оси сидят цветки	Клевер, люцерна
	Корзинка	Первая ось укорочена и расширена в виде блюдца (образует ложе) или конуса, цветки сидят плотно друг к другу	Одуванчик, астра, подсолнечник
	Двойная кисть	К оси первого порядка прикреплены простые кисти	Вероника простёртая
	Сложный колос	От первой оси отходят простые колосья	Пшеница, рожь, ячмень
	Сложный зонтик	Простые зонтики располагаются на главной оси	Морковь, укроп, петрушка
		Сильное ветвление нескольких порядков, нижние оси ветвятся сильнее, чем верхние, образуя пирамидальную форму	Сирень, гортензия метельчатая, бирючина

Рис. 1. Схема простых и сложных соцветий.

Существуют сложные, так называемые, агрегатные соцветия, которые состоят из парциальных (простых или частных) соцветий. Например, на концах ветвящейся метёлки образуются простые корзинки или зонтики. К агрегатным соцветиям относятся метёлка зонтиков, метёлка корзинок, кисть корзинок, щиток корзинок, колос корзинок.

Рис. 2. Агрегатные соцветия.

Значение

Сложная система ветвлений цветков имеет биологическое значение. Цветки образуют плоды, но для завязи необходимо опыление, которое происходит естественным образом или с помощью опыления насекомыми. Собранные в группы мелкие цветки решают проблему опыления несколькими способами:

• привлекают насекомых - мелкие цветочки не так заметны и ароматны, как их скопление;
• разносят пыльцу - находящиеся на концах ветвей соцветия доступны ветру;
• увеличивают площадь опыления - одна пчела может опылить сразу несколько цветков.

Рис. 3. Опыление насекомыми.

Количество цветков и длина соцветий могут сильно отличаться у разных видов растений. Например, соцветия некоторых пальм вырастают до 14 м., а количество цветков составляет десятки тысяч.

Что мы узнали?

Из статьи по биологии для 6 класса мы узнали о том, что соцветие – это часть покрытосеменных или цветковых растений, о типах и разновидностях соцветий, а также об их биологической функции.

Тест по теме

Оценка доклада

Средняя оценка: 4.6 . Всего получено оценок: 643.

В данной работе мы с вами узнаем, что такое соцветие. Это группы цветов. Наш мир очень интересный и необычный. Посмотрите на растения - какое разнообразие! Природа – это уникальное явление. Мы из работы узнаем, какие соцветия бывают, разберем их типы и виды. Сейчас важно понять то, что цветы могут расти как одиночно, так и собираться в определенные группы. Мы подробно опишем каждый вид, в некоторых разделах вы увидите, как они выглядят.

Соцветие

Итак, соцветие – это определенная группа цветов. Даже если вам кажется, что цветы растут беспорядочно, они имеют конкретную структуру. О них мы поговорим немного позже. Важно знать то, что все они делятся на простые и сложные. Простые располагаются на одной оси, могут дополнительно иметь цветоножки, но это не обязательно. Сложные соцветия на основной оси имеют оси второго порядка, только на последних располагаются цветы.

Биологическое значение

В этом разделе мы кратко рассмотрим значение соцветий (их роль). Вспомните, цветы, собранные в большую группу, более заметны. Так и насекомые на них обращают внимание, тогда как маленькие незаметные цветочки остаются без него. То есть биологическое значение соцветий заключается в том, чтобы привлечь насекомых, которые переносят пыльцу.

Виды соцветий

Все соцветия делятся на типы:

простые;сложные.

Первая группа далее дробится на виды:

кисть;колос;початок;корзинка;головка;зонтик;щиток.

Вторая группа включает в себя виды:

метелка;сложный зонтик;сложный колос.

Предлагаем вам рассмотреть каждый вид отдельно, тамже мы приведем примеры растений, имеющих данные соцветия.

Кисть

Рассматривая типы соцветий, мы выделили «кисть». Этот вид относится к группе простых соцветий. Представьте себе цветок ландыша. Каждый цветок расположен на своей оси, имеет отдельную цветоножку, которая приблизительно равняется длине оси. Также соцветие вида «кисть» имеет черемуха. Мы можем его увидеть и у довольно распространенного овоща - у капусты. Это один из самых простых и распространенных видов.

Колос

Рассматриваемые типы соцветий включают в себя вид под названием «колос». Здесь мы уточним, что колос является как простым, так и сложным соцветием. Что касается сложных, то данный вид является самым распространенным среди злаковых культур. Мы на них остановимся немного позже. А сейчас говорим о группе простых соцветий, сюда можно отнести подорожник или осоку. Отличительная черта – отсутствие цветоножки. Главная длинная ось крепит цветок у самого его основания.

Початок

Итак, мы сказали, что соцветие – это организованная группа цветов. В классификации мы выделили соцветие «початок». Самым хорошим примером здесь нам послужит початок кукурузы. Плодоножка тоже, как у колоса, не развита, но есть у этих двух видов и отличие. Оно заключается в том, что початок имеет утолщенное основание.

Корзинка

Сейчас мы рассмотрим «корзинку» (соцветие). Это также очень распространенная структура. Ее отличительная особенность заключается в расширенном и укороченном основании крепления цветов. Это основание может быть:

вогнутое;плоское;выпуклое.

Для того чтобы было понятно, мы приведем примеры таких соцветий. Сюда относят следующие растения:

ромашка;одуванчик;астра;подсолнечник;василек и так далее.

Головка

Сейчас мы рассмотрим примеры соцветий под названием "головка". Важно то, что оно достаточно распространено и легко узнаваемо. Основание сильно укорочено, имеет форму овала или шара. Цветоножка у данного соцветия очень короткая либо полностью отсутствует. Цветы как бы сидят на основе, при этом они расположены довольно тесно друг к другу. Хорошим наглядным примером будет служить цветок клевера. Кроме этого растения, можно в эту группу отнести черноголовку, буквицу или скученный колокольчик.

Зонтик

Сейчас пару слов скажем о соцветии зонтик. Главная ось является укороченной, ножки цветов имеют разную длину и выходят из одного места. Само соцветие может иметь как куполообразную, так и плоскую форму.
Если у вас есть летний домик, то наверняка вы видели, как цветет лук. Так вот, соцветие лука относится к данной группе растений. Также вспомните цветение обычной вишни.

Щиток

Простые соцветия включают и такой вид – "щиток". Это последний представитель простых соцветий. Сейчас мы рассмотрим и его особенности. Этот вид легко спутать с кистью, но у них есть отличие: в щитке цветы располагаются в одной плоскости. Это достигается путем удлинения нижних цветоножек.

Метелка

Мы дошли до сложных соцветий. Предлагаем вам начать с вида под названием «метелка». Так как это сложное соцветие, то оно имеет оси второго порядка, отходящие от основной оси. На последней располагаются оси с цветами или простыми соцветиями. Для того чтобы был понятен принцип формирования соцветия, вспомните цветы сирени.

Сложный зонтик

Данное соцветие выглядит как маленькие зонтики на одном большом зонте. Вспомните созвучное простое соцветие. В нашем случае будут отходить не цветы, а такие же простые соцветия вида «зонтик». Примерами могут служить морковь или петрушка. В данной статье вы на одном из изображений видите цветение петрушки, при более тщательном рассмотрении станет понятен принцип строение соцветия.

Сложный колос

При рассмотрении простого соцветия колос мы говорили, что этот принцип строения присущ большинству злаковых культур. Выглядит он, как колоски, расположенные на основной (главной) оси. Для примера возьмем такие растения:

рожь;пшеница;ячмень и так далее.

Таким образом, в статье рассмотрены основные типы соцветий, определить которые вам теперь будет намного проще.

Соцветия

Группы цветков, расположенные близко один к другому в определенном порядке. Соцветия бывают простыми и сложными. В них обычно собраны мелкие цветки, что делает их заметными для насекомых - опылителей.

Наиболее распространенными являются следующие соцветия:

а) кисть - капуста, ландыш, черемуха, сирень;

б) простой колос - подорожник;

в) сложный колос - рожь, ячмень, пшеница;

г) початок - кукуруза;

д) простой зонтик - вишня, яблоня, слива, примула;

е) сложный зонтик - морковь, петрушка, укроп;

к) корзинка - подсолнечник, астры, осот, одуванчик;

ж) головка -клевер и т. д.

Биологический смысл возникновения соцветий:

1) увеличение вероятности опыления цветков (в соцветии мелкие цветки хорошо заметны);

2) определенные биологические преимущества имеет последовательное распускание цветков в соцветии;

3) тип соцветия связан с определенным типом соплодия и с приспособлениями для распускания плодов и семян;

4) в экономии материала;

5) облегчает перекрестное опыление ветром.

Варианты классификация соцветий по одному или нескольким признакам

Описание и классификацию соцветий можно проводить по разным признакам. Один из них – это характер облиственности соцветий. По этому признаку различают следующие группы соцветий:

Фрондозные (облиственные) – вероника, фиалка.

Брактеозные (чешуйчатые) – ландыш, сирень, вишня.

Эбрактеозные (прицветники редуцированы) – пастушья сумка и др. крестоцветные.

По степени ветвления осей различают соцветия простые и сложные, порядок ветвления которых превышает единицу.

Еще в 1826 г. было предложено разделять все многообразие соцветий на две основные категории по способу нарастания осей и характеру ветвления. Эти категории разными авторами называются по-разному.

Верхоцветные, определенные и закрытые (цимозные);

Бокоцветные, неопределенные и открытые (рацемозные, ботрические).

Термины верхоцветные и бокоцветные являются, вероятно, наиболее выразительными.

Простые моноподиальные соцветия, их общие особенности и варианты

Моноподиальные соцветия делятся на простые и сложные. У простых соцветий цветки расположены непосредственно на оси первого порядка (сидячие) или на цветоножках. К простым моноподиальным соцветиям (рис. 10) относятся следующие:

1. Кисть – цветки на цветоножках расположены спирально на удлиненной оси в пазухах прицветников (люпин) или прицветники отсутствуют (капуста, черемуха, ландыш).

2. Щиток – кисть, у которой цветки на цветоножках отходят от главной оси на разных уровнях. Цветки расположены в одной плоскости вследствие неравной длины цветоножек (груша, боярышник).

3. Простой колос – многочисленные цветки, сидячие на удлиненной оси (вербена, подорожник).

4. Сережка – повислый колос, т.е. колос с мягкой осью, несущий однополые цветки; после цветения соцветие обычно целиком опадает (ива, тополь).

5. Початок – соцветие с утолщенной осью и сидячими боковыми цветками. Початок обычно окружен одним или несколькими листьями (аир, белокрыльник).

6. Зонтик – главная ось, укороченная, а цветоножки, имеющие почти одинаковую длину, выходят из очень сближенных узлов, (сусак, лук, вишня).

7. Головка – соцветие с укороченной, булавовидной расширенной осью первого порядка, цветоножек или нет или очень короткие (клевер).

8. Корзинка – соцветие с расширенной в виде диска осью и сидячими плотносомкнутыми цветками. Верхушечные листья скучены и образуют обертку (подсолнечник, ромашка, астра).

Сложные моноподиальные соцветия, их общие особенности и варианта

Сложные соцветия

Сложный зонтик по строению подобен простому зонтику, но из короткой главной оси выходят не цветоножки, а веточки (оси) второго порядка, называемые лучами. На лучах вырастают мелкие цветки на цветоножках одинаковой длины, образуя зонтички. (Борщевик, Жабрица однолетняя, Гвоздика турецкая)

Сложный колос состоит из длинной главной оси, на которой вырастают соцветия второго порядка – колоски, аналогичные по строению простому колосу.

Метёлка – так часто называют сильно ветвящиеся соцветия, имеющие длинную главную ось и соцветия второго порядка, нижние из которых более ветвистые и сильнее развиты, чем верхние, что придает всему соцветию пирамидальную форму. (Частуха подорожниковая, Подмаренник северный, Коровяк метельчатый) Парциальные соцветия в метелке могут иметь различное строение, в том числе похожее на некоторые упомянутые простые соцветия.

Завиток строится так: из главной оси с одним цветком вырастает другая ось с одним цветком, из нее – третья, и тоже с цветком, и так далее, и все они обращены в одну сторону. (Незабудка лесная, Окопник шершавый, Медуница лекарственная)

Вильчатое соцветие (развилку) описывают тогда, когда главная ось через определенные промежутки разветвляется на пару супротивных веточек второго порядка (Смолевка обыкновенная, Оксибафус ночецветный, Звездчатка дубравная)

Шишка. В основном это соцветие (и плод) хвойных растений. Оно образуется чешуями, расположенными в виде колоса, деревенеющими со временем. В мужских шишках развиваются споры, в женских происходит оплодотворение и созревание семян. Формы шишек различны – от почти круглой до цилиндрической. У цветковых (покрытосеменных) растений шишками называют головчатое соцветие, кроющие листья которого сильно разрастаются и придают соцветию форму шишки. Настоящих шишек (стробилов) у цветковых растений нет.

Фантазия природы не знает границ, отчего возникают порой соцветия весьма сложного и причудливого строения: колоски, собранные в зонтик, корзинки в колосовидных соцветиях, образующие метелку, и прочие, и прочие. Главное не растеряться и разглядеть в сложном знакомые, описанные выше формы.

Симподиальные соцветия, их общие особенности и варианты

Симподиальные соцветия делятся на следующие группы:

1. Монохазий – рост главной оси соцветия продолжает одна боковая ось различных порядков. Монохазий встречается в виде завитков и извилин. У соцветия завиток рост главной оси продолжается боковыми осями различных порядков в одном направлении (незабудка, окопник, картофель). При формировании соцветия извилина, рост главной оси продолжается боковыми осями разных порядков в двух направлениях (гладиолус, манжетка, ирис).

2. Дихазий (развилина) – под цветком главной оси образуется две супротивные ветви (оси), заканчивающиеся цветком. В дальнейшем каждая из этих осей снова образует две супротивные ветви следующего порядка (ясколка, горицвет).

3. Плейохазий (ложный зонтик) – соцветие, от главной оси которого, несущей один верхушечный цветок, образуется несколько боковых осей, расположенных мутовкой, перерастающих главную ось (молочай), и заканчивающихся цветками.

Похожая информация.

Часть побеговой системы покрытосеменного растения, служащую для образования цветков, называют соцветием. Соцветия обычно более или менее отграничены от вегетативной части растения.

Переход побега к цветению сопровождается интенсификацией и ускоре­нием процессов роста и формообразования. При этом верхушечные меристемы большинства побегов преобразуются в цветки, и поэтому такие побеги оказы­ваются неспособными к дальнейшему росту. После отцветания и плодоноше­ния соцветия или их части отмирают и опадают с растения.

Листья в области соцветия могут быть разными. Соцветия, в которых прицветники (т.е. кроющие листья) имеют хорошо развитые зеленые пластин­ки, называют фрондозными, облиственными (например, фуксия, очанка, фиалка трехцветная). Брактеозными называют соцветия, где прицветники представле­ны чешуевидными незелеными листьями - брактеями (ландыш, сирень, вишня). Наконец, у голых (эбрактеозных) соцветий прицветники вообще отсутствуют (пастушья сумка и другие крестоцветные). Между этими тремя вариантами существуют разнообразные переходы.

В соцветиях благодаря обильному ветвлению множество цветков может сосредоточиться в непосредственной близости друг от друга. Это повышает ве­роятность перекрестного опыления отдельных цветков. В зависимости от сте­пени разветвления соцветия делят на простые и сложные. У простых соцветий на главной оси располагаются одиночные цветки и, таким образом, ветвление не превышает двух порядков (черемуха, подорожник, ландыш). У сложных соцветий на главной оси расположены не одиночные цветки, а част­ные соцветия (их называют еще парциальными или элементарными), т. е. ветв­ление достигает трех, четырех и более порядков (сирень, калина, морковь).

Способ нарастания осей соцветия может быть моноподиальным или симподиальным. В случае моноподиального нарастания каждая ось формируется за счет деятельности одной апикальной меристемы и, следовательно, является по­бегом одного порядка. Соцветия с такими осями называют моноподиальными, рацемозными или ботрическими (иван-чай, пастушья сумка и др.). Если оси на­растают симподиально и являются составными, представляя собой совокуп­ность побегов нескольких порядков, соцветия относят к симподиальным, или цимозным (незабудка, картофель и др.).

У одних растений апикальные меристемы в конце концов расходуются на формирование верхушечного цветка, в этом случае соцветия относят к закры­тым или определенным. Верхушечные цветки обычно опережают в развитии несколько нижележащих боковых, раскрываясь раньше их, поэтому закрытые соцветия называют еще верхоцветными. У других растений апикальные мери­стемы остаются в вегетативном состоянии, такие соцветия именуют открытыми или неопределенными. В открытых соцветиях цветки распускаются последовательно снизу вверх, поэтому такие соцветия называют бокоцветными.

Охарактеризованные выше признаки соцветий в большинстве случаев не зависят друг от друга и могут встречаться поэтому в разнообразных сочетани­ях, но некоторые из этих признаков оказываются взаимосвязанными. Например, цимозные соцветия, как правило, бывают сложные, простые же моноподиальные, хотя среди моноподиапьных встречаются и сложные. Симподиальные соцветия относятся к верхоцветным, определенным или закры­тым, моноподиальные же - как к неопределенным, бокоцветным или открытым, так и к определенным, верхоцветньм или закрытым.

Классификация соцветий. В основу описательной классификации соцветий кладут два признака: способ нарастания осей и степень их разветвленности. Соответственно выде­ляют рацемозные (моноподиальные) и цимозные (симподиальные) соцветия. В сложных соцветиях нередко сочетаются разные способы нарастания осей: глав­ная ось моноподиальна, боковые - симподиальны. Такой комбинированный вариант называют тирсом или тирзусом.

Современная морфологическая описательная классификация соцветий выглядит следующим образом (рис.160).

Простые соцветия. Простые соцветия обычно моноподиальны, и порядок ветвления осей в них не превышает двух, поскольку все цветки располагаются только на главной oси (рис.161). Основной вариант простых соцветий - кисть - характеризуется удлиненной главной осью и цветками на хорошо выраженных цветоножках бо­лее или менее одинаковой длины Внешний облик кистей может сильно варьи­ровать. Они бывают фрондозные (фиалка трехцветная), брактеозные (черему­ха), фрондозно-брактеозные (иван-чай), голые (сурепка), открытые (гиацинт), закрытые (колокольчик персиколистный), многоцветковые (вероника длинно-листная), одно-двуцветковые (горох посевной).

Если нижние цветоножки намного длиннее верхних и все цветки распо­лагаются в одной плоскости, соцветие называют щитком (садовая груша).

Соцветия с хорошо развитой осью и сидячими цветками называют коло­сом (подорожник, ятрышник). Такое же соцветие, но с толстой мясистой осью именуют початком (белокрыльник, аир).

В тех случаях, когда главная ось сильно укорочена, а цветки располага­ются на развитых цветоножках одинаковой длины, формируется зонтик (проломник, чистотел, примула). Если главная ось укорочена и цветки сидячие или цветоножки плохо развиты, соцветия называют головкой (клевер, люцерна). Наиболее специализированный вариант простых соцветий - корзинка - характе­рен для представителей обширного семейства сложноцветных. В корзинках мелкие сидячие цветки плотно располагаются на поверхности пло­ской или конусовидной оси соцветия. Ось корзинки иногда называют общим цветоложем, что неверно, цветоложе, т. е. ось цветка, у сложноцветных включено в состав нижней завязи. Корзинки сложноцветных - открытые бокоцветные соцветия. Цветки в корзинках распускаются центростремительно: первыми распускаются цветки на периферии корзинки, последними - находящиеся в ее центре.

Снизу и с боков ось корзинки окружена оберткой, составленной присоцветными листьями. Обертка защищает молодые, еще не раскрывшиеся корзинки. Строе­ние листьев обертки у сложноцветных очень разнообразно, в связи с чем оберт­ки, помимо защитной, могут выполнять и другие функции. У лопуха, например, верхушки листьев обертки крючковидные и соплодия легко цепляются за про­ходящих мимо животных, таким путем обертка лопуха способствует распро­странению плодов. У бессмертника листья обертки ярко окрашены и привле­кают к корзинкам насекомых-опылителей. Цветки в корзинках ряда видов (ромашка, василек, нивяник) дифференцированы: по краю располагаются бесплодные цветки с крупными, ярко окрашенными венчиками, в центре - мел­кие, невзрачные, но зато формирующие плоды Внешний облик корзинок имитирует строение одиноч­ных цветков: обертка аналогична чашечке, яркие краевые цветки - венчику. Та­кая структура обеспечивает защиту молодых корзинок, а позже привлекает опылителей и гарантирует успешное опыление цветков.

Сложные ботриоидные соцветия (рис.162).Двойные кисти - такие сложные соцветия, в которых на удлиненной моноподиальной главной оси располагаются пазушные простые кисти. Они свойственны растениям семейства мотыльковых, некоторым видам рода вероника и др.

К двойным (сложным) кистям близки сложные зонтики, свойственные растениям семейства зонтичных. В них верхняя часть главной оси укорочена, и на ней расположена розетка пленчатых прицветников, называемая оберткой. Из пазух прицветников выходят цветоносы - стрелки, завершающиеся частными соцветиями - простыми зонтиками, которые обычно называют зонтичками.

Цветки в зонтичках развиваются из пазух прицветничков, (составляющих оберточку. Соцветия зонтичных открытые, и цветки в них распускаются цен­тростремительно. Длина стрелок и цветоножек уменьшается от периферии к центру. В результате как зонтички, так и цветки в них располагаются обычно в одной плоскости. У некоторых зонтичных прицветники редуцированы и оберт­ки, а иногда и оберточки отсутствуют. У других же (например, у моркови) ли­стья обертки сравнительно крупные, перистые.

Для многих злаков (пшеница, рожь, ячмень и др.) характерны соцветия сложные колосья, также морфологически близкие к двойным кистям. В слож­ных колосьях на удлиненной главной оси двурядно (реже спирально) сидят ча­стные соцветия - колоски. Кроющие листья, т. е. прицветники, обычно отсутст­вуют. В каждом колоске один или несколько (до 10) сидячих цветков. У многих злаков (овес, мятлик и др.) колоски располагаются на длинных ветвящихся ножках, и тогда возникают метельчатые соцветия.

Метелки отличаются от двойных кистей более обильным ветвлением и тем, что нижние парциальные соцветия у них развиты и ветвятся гораздо сильнее верхних; в результате типичные метелки имеют пирамидальную форму (си­рень, щавель конский, спирея иволистная и др.). Метелки весьма многообраз­ны. Они бывают открытыми и закрытыми, фрондозно-брактеозными и брактеозными, с очередным, супротивным и мутовчатым расположением боковых ве­точек. Кроме типичной пирамидальной, встречаются и другие формы метелки. Так, при сильном сокращении числа парциальных соцветий и резком обедне­нии верхних из них метелка становится щитковидной (калина, бузина, рябина). Щитковидные метелки иначе называют сложными щитками. Если центральные оси нижних ветвей намного перерастают таковые верхних, формируются кубковидные метелки, или антелы, как, например, у лабазника. При уменьшении числа цветков в метелке и ослаблении ветвлений возникают щитки (садовая груша), зонтики (дикие груши, яблони), кисти (ирга) и даже одиночные цветки (альпийские колокольчики).

Помимо перечисленных соцветий, существует еще ряд типов, у которых особенности ветвления главной оси отличаются от особенностей ветвления парциальных соцветий. Такие соцветия называют агрегатными. Агрегатные со­цветия очень разнообразны. Например, метелка зонтиков - метельчато ветвя­щееся соцветие, несущее на конечных осях простые зонтики (аралия маньчжур­ская), метелка корзинок - метельчато разветвленное соцветие, несущее на ко­нечных осях парциальные соцветия - корзинки (полынь обыкновенная). Суще­ствуют также кисть корзинок (череда поникшая), колос корзинок (сушеница лесная) и другие варианты агрегатных соцветий (рис. 163).

Цимоидные соцветия. Цимоиды - сложные соцветия с симподиальным нарастанием, в которых главная ось не выражена. Они делятся на три основные варианта: дихазии, монохазии и плейохазии, в зависимости от того, сколько боковых осей сменяют в ходе симподиального нарастания одну материнскую ось.

Дихазиями называют цимозные соцветия, в которых каждая ось несет две оси следующего порядка. Дочерние оси здесь появляются в верхней части ма­теринской и перерастают ее верхушку. В результате цветки более низких по­рядков оказываются внизу соцветия, а более высоких - наверху. Встречаются дихазии у растений как с супротивным (звездчатки, ясколки), так и с очеред­ным (земляника, лапчатки, манжетки) расположением листьев на вегетативных побегах.

Если нижние участки осей (до прицветников) сильно укорочены, дихазии приобретают облик зонтика (пеларгония, костенец зонтичный). Иногда такие соцветия называют ложными зонтиками или многолучевыми верхоцветниками. В случае полной редукции осей и окучивания большого чисти дихазиев форми­руются соцветия с обликом корзинки (короставник, сивец и другие ворсянко­вые). Зонтики и корзинки, сформировавшиеся на базе цимоидов, отличаются от одноименных простых соцветий последовательностью распускания цветков. В простых зонтиках и корзинках цветки распускаются центростремительно, а в сложных первыми распускаются то центральные цветки, то одновременно средние и периферические. Если в дихазиях одна из супротивных боковых ветвей развивается слабее другой или же вовсе подавлена, соцветие оказывается внешне похожим на кисть (смолевка поникшая).

Монохазии - такие цимозные соцветия, в которых каждая материнская ось несет только одну дочернюю. Как и у дихазиев, дочерние оси здесь располагаются в верхней части материнской оси и перерастают ее верхушку. Монохазии делят на извилины и завитки. В первом случае цветки более высоких порядков возникают попеременно то справа, то слева по отношению к цветкам более низких порядков (норичник; петуния, незабудка); во втором случае все оси монохазия направлены в одну сторону (зверобой, красноднев). Молодая, нераспустившаяся часть монохазия закручена спирально, В фазе отцветания и созревания плодов монохазии напо­минают кисти или колосья. Часто в цимозных соцветиях цветки первого и вто­рого порядков располагаются в дихазиях, а цветки третьего и более высоких порядков образуют монохазии. Так возникают широко распространенные двойные извилины (норичник, незабудка, окопник) и двойные завитки (зверобой).

Плейохазиями называют цимоиды, в которых каждую материнскую ось сменяют несколько более или менее мутовчато расположенных дочерних, перерастающих ее верхушку. Обычно к плейохазиям причисляют сложные соцве­тия, в которых частные соцветия представлены дихазиями и монохазиями. Ори­гинально строение плейохазиев у молочаев. Парциальное соцветие молочаев носит название циация. Циаций построен по плейохазиальному типу. Он состоит из верхушечного женского цветка и многочисленных мужских цветков, сгруппированных в пять извилин. И женские, и мужские цветки голью и пред­ставлены соответственно единственным пестиком или единственной тычинкой.

Циации окружены оберткой, состоящей из листьев редуцированных парциаль­ных соцветий, - бокалом. Циации в бокале располагаются по принципу ложного зонтика, ветви соцветия первого порядка также образуют плейохазий. Циации похожи на одиночные цветки: бокал напоминает чашечку, совокупность муж­ских соцветий - тычинки, женский цветок – пестик (рис.164).

Тирс - сложное соцветие с моноподиально нарастающей главной осью и боковыми частными соцветиями-цимоидами. Очень часто такие соцветия в тирсах представлены двойными извилинами (норичник) или двойными завит­ками (зверобой). Тирсы широко распространены, они характерны для предста­вителей семейств губоцветных, бурачниковых, норичниковых, гвоздичных, кизиловых и др. Типичный тирс имеет хорошо выраженную главную ось и многочисленные боковые частные соцветия, степень разветвле­ния которых более или менее одинакова. Примерами могут служить соцветия коровяка, конского каштана и др. В зависимости от характера кроющих листь­ев, длины "междоузлий на главной оси и структуры парциальных соцветий внешний вид тирса сильно меняется. Для губоцветных, например, характерны частные соцветия в виде дихазиев и двойных извилин с сидячими цветками. Они располагаются на главной моноподиальной оси супротивно, образуя лож­ные мутовки, которые могут находиться в пазухах фрондозных (чистец лесной, зопник), или брактеозных (черноголовка, колеус) листьев, быть сильно сближенными (черноголовка, буквица) или, наоборот, далеко расставленными (зопник, мята). У одних растений тирсы открытые (губоцветные, норичниковые), у дру­гих закрытые (бурачниковые, гвоздичные). В зависимости от степени разветв­ления боковых; осей выделяют: плейотирсы, у которых цимоиды размеща­ются на осях третьего и более высоких порядков; дитирсы которых ци­моиды расположены на осях второго порядка, и монотирсы которых цимоиды находятся непосредственно на главной оси соцветия. Опадающие по­сле цветения тирсы с повислой главной осью называют сережками (березовые, буковые). Если главная ось укорочена и срастается с боковыми, а число парциальных соцветий уменьшается, тирсы превращаются в соцветия, похожие на ложные зонтики (картофель), дихазии (горицвет, кукушкин цвет), монохазии (рис.165).

Экологические типы соцветий. Наряду с морфологическими классификациями соцветий и независимо от них существуют иные, например, экологические классификации, которые осно­ваны в первую очередь на учете различных приспособлений, обеспечивающих успешное опыление цветков. Так, антодиями называют любые соцветия, внешне напоминающие одиночные цветки и свойственные высокоспе­циализированным зоофильным видам. Антодиями могут быть щитковидные метелки, в которых опылителей привлекают или крупные яркие прицветники (шведский дерен), или краевые бесплодные цветки с увеличенным венчиком (калина обыкновенная), разнообразные корзинки, свойственные сложноцвет­ным (астры, георгины, васильки, одуванчик, нивяник), циации молочаев и другие морфологические варианты соцветий. Сережками называют любые со­цветия с повислой осью и скученно расположенными на ней мелкими невзрач­ными цветками, характерные для анемофильных растений, преимущественно древесных. Среди сережек встречаются как простые соцветия - кисти (ива, то­поль), так и сложные тирсоидные соцветия представителей семейств буковых (дуб, каштан съедобный, бук), березовых (береза, ольха, граб).

Как и прежде разделы данного издания «Морфология генеративных органов» также имеет чрезвычайно важнее значение для теоретического и практического курса фармакогнозии. Обосновано это значение тем, что многие виды лекарственного растительного сырья представлены цветами, соцветиями, семенами и плодами. Исходя из этого, постоянно требуется правильная трактовка его анатомо-морфологических признаков, с которыми связаны процессы заготовки, сушки, хранения и переработки. Отсутствие указанных знаний и нарушение соответствующих технологий приводит к тому, что в лекарственном сырье может резко сократиться содержание БАВ, которое в свою очередь приводит к его непригодности.