Добрый день. Клубни картофеля (срез указан на фото) имеют темные прожилки, по всему клубню. Посевной материал меняли, место посадки (в пределах участка) тоже. Подскажите, пожалуйста, что это за заболевание и как с ним бороться? Заранее спасибо.

Судя по фото, клубни картофеля поражены железистой пятнистостью. Эту болезнь еще называют ржавость клубней.

Характеристика и причины появления заболевания

Железистая пятнистость проявляется в виде коричневых (ржавых) пятен на картофельной мякоти. Окраска пятен может варьировать и приобретать разные оттенки – от светло-янтарных, до буро-красных. Поражения чаще всего располагаются по окружности, ближе к сердцевине, но бывают разбросаны по всему клубню. Пятна четкой формы не имеют, края расплывчатые. Дальнейшее гниение пораженной части мякоти не наступает: она просто становится твердой, а крахмальные зерна - разрушаются.

Характерной особенностью заболевания является то, что выявить его при внешнем осмотре невозможно – ржавость видна только при разрезе клубня.

Причинами появления болезни служат изменение состава почвы и погодных условий, которые влекут за собой нарушения в процессе развития картофеля и его питания. К ним относятся:

• высокая температура воздуха;
• недостаток влажности в почве (засуха);
• чрезмерное количество железа и алюминия в грунте;
• нехватка фосфора.

Ржавые клубни для употребления не пригодны, однако их можно использовать для посадки (на будущий урожай болезнь не переходит).

Появляется и развивается ржавая пятнистость только в период роста картофельных кустов, во время хранения заболевание дальше не распространяется. Чаще всего ржавость поражает посадки в жаркую и сухую погоду, однако может быть и при достаточном увлажнении почвы в случае, если температура воздуха доходит до 30 градусов тепла. В холодное лето, когда температура почвы опускается до 18-11 градусов, болезнь не проявляется.

Как защитить картофель от ржавости?

Прежде всего, для посадки следует использовать районированные сорта, устойчивые к этому заболеванию. Кроме того, необходимо обеспечить полноценное питание клубней во время роста. Для этого периодически удобрять почву (органика, нитроаммофоска), а также вносить в течении всего периода развития фосфор в подвижном виде (суперфосфат). Хорошо действует против ржавости известкование участка.
Не стоит забывать и о своевременном поливе посадок в засушливые дни, а также о снижении температуры почвы.

Замечено, что ржавая пятнистость на картофеле появляется реже, если высадить его на участке, на котором прежде росли люпин, люцерна, рапс или масличная редька.

Защита картофеля от других распространенных болезней – видео

Болезни, которым подвержен картофель, ухудшают качество урожая и сокращают срок его хранения. Есть среди заболеваний и такие, от которых растения погибают, не достигнув зрелости. В результате домохозяйство остается без урожая картофеля на весь год. Найти подходящий способ победить заболевание поможет точное определение его возбудителя. Весь комплекс мер по защите урожая картофеля может включать профилактические, лечебные и карантинные меры.

Вырастить хороший урожай картофеля - задача не из легких. Эта культура может поражаться большим количеством разных болезней. Хуже всего она переносит грибковые заболевания. Чтобы сохранить урожай, нужно начинать принимать меры, как только проблема была обнаружена. Наиболее часто встречаются такие болезни картофеля, возбудителем которых является грибок, как рак, фитофтороз, парша, фомоз, альтернариоз, фузариозное и вертицилезное увядание.

Самым неприятным возбудителем грибкового поражения картофеля считается фитофтороз. Его поражающее действие распространяется как на само растение, так и на корневую систему. Сначала можно заметить отметины в виде бурых пятен на листве в период цветения. Пятна появляются на нижних листах, а когда становятся достаточно большими, возникает белесый налет. Стебли начинают покрываться продолговатыми полосами коричневого цвета. При теплой погоде высоким уровнем влажности воздуха наземная часть растений быстро сгнивает полностью.

Важно! Если влажности недостаточно, то грибок развиваться не будет. Но это не показатель того, что растениям больше ничто не угрожает. Болезнь снова проявится, когда установится влажная погода.

Как победить фитофтороз?

Рак обычно вредит клубням, но могут быть поражены и надземные части картофеля. Начинается заболевание с появления бугорков на клубнях около глазков. Затем эти бугорки разрастаются, превращаясь в наросты произвольной формы.

Вероятность поражения этой болезнью возрастает, если на протяжении нескольких лет сажать картофель на одном и том же месте. Вся площадь участка начинает быстро заражаться, так как инфекция переносится повсюду через инвентарь и обувь.

Важно! Урожай картофеля, пораженного раком, необходимо уничтожать. Грибок опасен для здоровья человека, потому употреблять в пищу такие клубни крайне нежелательно.

Это заболевание неизлечимо. После его обнаружения следует уничтожить как клубни, так и грунт, в который они были высажены. А затем в течение 5 лет высаживать только специальные сорта, устойчивые к этому возбудителю.

Таблица. Пошаговая инструкция по предупреждению грибковых болезней картофеля.

Бактериальные болезни картофеля

Специалисты насчитывают больше 10 видов бактериальных инфекций картофеля, которые могут поражать либо только клубни, либо клубни вместе со стеблями. К последним относятся такие болезни, как кольцевая гниль, черная ножка и бурая гниль. Опасность бактериальных заболеваний состоит в том, что они долго могут никак не проявляться, оставаясь в латентном состоянии. Клубни при этом могут выглядеть абсолютно здоровыми. А возбудитель, перезимовав, внезапно начинает активно развиваться на растениях, дождавшись благоприятных погодных условий.

Черная ножка

Черную ножку можно диагностировать по почернению низа стеблей растений. Она разрушает как стебли, так и корни. При этом последние становятся мягкими и начинают неприятно пахнуть. Растения не держатся в земле и выдергиваются без особых усилий. Урожай картофеля, пораженного черной ножкой, не подходит для дальнейшего разведения. Инфекция останется в клубнях до следующего года и будет вредить новым растениям. Это заболевание картофеля является вторым по распространенности и наносимому ущербу. Вместе с фитофторой оно появляется во всех регионах, где выращивают картофель.

Черная ножка картофеля — Pectobacterium carotovorum

Урожай картофеля, пораженного черной ножкой, сокращается на 20%, а при хранении быстро загнивает. Те клубни, которые удалось сохранить до следующей посадки, несут в себе опасность заражения, поскольку эта болезнь передается как раз таким способом. Из пораженных клубней растут слабые растения. Их рост замедлен, а листва слабо окрашена. Черная ножка начинает проявляться во второй половине июля. Стебли чернеют в основании и растение падает под собственным весом.

Если устанавливается дождливая нежаркая погода, то загнивать будет весь стебель, превращаясь в темно-зеленую слизь. При избытке влажности земли к моменту сбора урожая может выясниться, что гниению подверглись и клубни под воздействием заболевания. Если лето выдалось сухое и жаркое, бактерия может никак себя не проявлять, оставаясь в скрытой форме. В таком случае она непременно заявит о себе в последующие годы, сохранившись в клубнях.

Кольцевая гниль может развиваться в клубнях во время хранения урожая. Также она может поражать и растения в период вегетации. Большой ущерб от нее бывает в средних широтах страны, если урожай приходится собирать во влажную погоду. Передается заболевание преимущественно при посадке инфицированных клубней. Их можно отличить по желтому сосудистому кольцу, обнаруживающемуся, если разрезать картофелину пополам. Из этого кольца будет выделяться желтая жидкость при сдавливании.

Сильно зараженные кольцевой гнилью клубни часто загнивают после посадки до того, как появятся всходы. Если растения все же начали развиваться, то они будут иметь стебли уродливой формы и скрученные листья. Долго их рост не продлится, так как они увянут раньше, чем мог бы появиться какой-либо урожай. При высадке не сильно пораженных бактерией клубней симптомы болезни могут появиться только в период цветения. На каждом таком кусте увянет по 1–2 стеблям, которые затем отпадут.

На заметку! В дождливое лето ботва не будет иметь симптомов заболевания. Новообразованные клубни будут поражаться сразу от материнского. Гниение внутри клубней может перейти в стадию мокрой гнили, разрушающей ткани. Она выглядит как белая слизистая масса, имеющая противный запах.

Кольцевая гниль переносится через клубни на новый урожай, если использовать для разведения инфицированный бактерией посевной материал. Легко не допустить этого, если не сохранять для посадки клубни при явных симптомах заражения растений. Но этот возбудитель может передаваться в скрытом виде и никак не проявлять себя до наступления благоприятных условий.

Борьба с бактериальными болезнями картофеля

Наиболее эффективным способом избавиться навсегда от бактериальных заболеваний картофеля является приобретение посевного материала специальных сортов, устойчивых к этим видам возбудителей. Защитить урожай картофеля от бактериоза стеблей поможет рыхление грунта. Растения будут сильнее, а следовательно, устойчивее к бактериальным поражениям, если подкармливать их удобрениями. Хорошо зарекомендовали себя органические, калийные подкормки. Нежелательно вносить удобрения, содержащие азот.

С вирусными болезнями картофеля знакомы во всех широтах, где разводят эту культуру. Понизить собираемость урожая способны около 20 вирусных инфекций, поражающих картофель. Агрономы видят в противодействии вирусам большую проблему. Это связано с тем, что вирусы способны оставаться внутри растения в латентном виде. Опасность заключается еще и в том, что вирусы могут переносить на большие расстояния различные насекомые.

Важно! Более всего распространены такие заболевания, как крапчатая мозаика, полосчатая мозаика, морщинистая мозаика и веретеновидность клубней.

Борьба с вирусными болезнями картофеля

Для защиты от вирусных инфекций картофеля предпринимаются комплексные меры. Важен грамотный подход к проведению подобных мероприятий. Перед посевом клубни необходимо проращивать, замечая и удаляя зараженные. На грядках с картофелем следует регулярно пропалывать сорняки. Сбор урожая необходимо осуществлять вовремя, заранее убрав ботву. Отбор клубней для разведения требуется производить только от самых крепких растений, не вызывающих подозрений. Впервые семенной материал нужно приобретать в профильных хозяйствах.

Видео — Болезни картофеля и борьба с ними

Заболевания и повреждения клубня картофеля.

Клубни картофеля, богатые водой и крахмалом,- благоприятный субстрат, для развития бактерий и микроскопических грибов, вызывающих гнили. Многие грибы, бактерии и вредители способны перезимовывать в хранящихся клубнях, поэтому пораженные клубни нельзя использовать для посадки.

ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ

На поверхности клубня образуются хорошо видимые, резко отличающиеся от здоровой части, вдавленные пятна неправильной формы. Более темные, чем кожура. На поверхности больших пятен часто возникают морщины, расположенные по кругу и параллельно направленные. На разрезе под погруженными пятнами ткани клубня образуют более-менее загнившую, но плотную, твердую, сухую черновато - коричневую массу, резко отличающуюся от здоровой ткани.

Резиновая гниль

Возбудитель - Geotrichum candidum Lk. emend. Carm. В настоящее время болезнь получила довольно широкое распространение. Заражению клубней патогеном в полевых условиях и быстрому развитию резиновой гнили во время хранения картофеля прежде всего способствуют теплая погода и частые дожди во второй половине лета, которые резко ухудшают доступ кислорода в почву. На поверхности клубней вначале образуются небольшие, часто многочисленные, несколько углубленные пятна серого или коричневато-серого цвета, напоминающие удушение, которые затем быстро увеличиваются и через одну - две недели при повышенной влажности воздуха могут охватывать весь клубень.
На разрезе клубня пораженная ткань вначале желтовато-серая или желтовато-коричневая. На воздухе она быстро темнеет и становится коричнево-серой до черной. Иногда заметны капли серовато-желтого эксудата, вытекающие на поверхность разреза. В некоторых случаях пораженные ткани разлагаются очень быстро, в других - клубни продолжительное время (2-3 месяца) сохраняют свою форму. При сжатии объем их несколько уменьшается, но затем полностью восстанавливается. Пораженные ткани становятся водянистыми, приобретают очень стойкий специфический неприятный запах. На них могут поселяться разные виды сапротрофных бактерий и грибов, что существенно ускоряет их разложение. Инфекция сохраняется на семенных клубнях и в почве.

БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ

Кольцевая гниль
На клубне болезнь обнаруживается при продольном разрезе. Сосудистое кольцо мягкое и имеет желтоватую окраску. При сдавливании срезанной половины клубня из пораженных сосудов выступает светло-желтая масса, представляющая собой разрушенные клетки вместе с бактериями. Позже поражение может распространиться на соседние ткани, включая и сердцевину. Вся внутренняя часть клубня выгнивает и превращается в тягучую, неприятно пахнущую массу. Заражение клубней бактериями происходит главным образом еще в поле, на ранних стадиях клубнеобразования. В этом случае бактерии из сосудов больного куста через стороны проникают в сосудистую систему клубней нового урожая. Второй путь заражения - в период уборки, когда инфекция попадает непосредственно на кожуру клубня при прямом контакте с разрезанной больной ботвой или разрезанными больными клубнями. В этом случае на клубнях в период хранения развивается ямчатая форма кольцевой гнили. На очищенной от кожуры поверхности заметны округлые маслянистые желтые пятна размером 2 - 3 мм. Они постепенно увеличиваются до 1 - 1,5 см в диаметре.

Черная ножка
Заражение клубней может произойти как в поле в период роста, так и во время уборки или при хранении. В первом случае загнивание клубня почти всегда начинается от места прикрепления к столону, через который инфекция и проникает от пораженного возбудителем черной ножки стебля. Гниение захватывает затем сердцевидную часть, которая быстро разлагается и превращается вначале в светлую, а затем темнеющую на воздухе кашицеобразную массу со специфическим гнилостным (затхлым) запахом. В дальнейшем гниль охватывает весь клубень. Во время хранения гниль способна распространяться на другие клубни при контакте с пораженным и высокой влажности воздуха.

Смешанная внутренняя гниль
Развивается обычно как вторичное явление на фоне механических повреждений, ушибов, поражений возбудителями черной ножки, кольцевой гнили и других болезней. В зависимости от видов грибов или бактерий, развивающихся на гниющей ткани, гниль может быть различной - мокрой или сухой, с налетом бурого, серого или иного цвета.

ПОВРЕЖДЕНИЯ КЛУБНЕЙ

Потемнение мякоти
Возникает вследствии высоких температур при хранении клубней или их удушении от недостатка кислорода. Средняя часть клубня сморщивается, может трескаться, в мякоти клубня появляются сероватые или черные пятна. На поверхности могут появляться мокрые участки. Повреждения могут также наступить в результате пребывание клубней в сухой перегретой почве после отмирания (удаления) ботвы, контакта с нагретой поверхностью после уборки, перегрева (более 40 С) при перевозке или при хранении, а также в результате удушения клубней при хранении в высоких буртах при недостаточной вентиляции. На пораженных частях поселяются бактерии, вызывающие мокрую гниль.

Удушение (задыхание) клубней
Основная причина удушения - острый недостаток воздуха в почве или при хранении. Почвенное удушение клубней особенно часто бывает на тяжелых переувлажненных и сильно уплотненных почвах, в годы с обильным выпадением осадков. На поврежденных клубнях увеличиваются в размере чечевички, они приобретают вид белых рыхлых бугорков. В нормальных условиях хранения картофеля бугорки постепенно исчезают и на их месте остаются небольшие пятнышки. При нарушении же режима хранения уже через месяц может начаться массовая гниль клубней от удушения. Мякоть их становится рыхлой, кашицеобразной и издает неприятный спиртовой запах. На воздухе разложившаяся ткань буреет медленно, что отличает удушение клубней от их подмораживания. На разложившейся ткани поселяются гнилостные бактерии - возбудители мокрой бактериальной гнили. Партии картофеля с признаками почвенного удушения следует убирать отдельно для использования в первую очередь.

Подмораживание клубней
Клубни картофеля подвергаются подмораживанию при температуре -1,7 градусов и ниже. При оттаивании из них легко выжимается жидкость. Кожура сморщивается и без труда снимается с клубня. Обнаженная при разрезе мякоть от соприкосновения с воздухом быстро розовеет, а затем темнеет - остановится бурой с черными разводами. На таких клубнях вскоре развивается мокрая гниль, вызываемая гнилостными бактериями и грибами.

Железистая пятнистость, или ржавость клубней
В мякоти клубня образуются ржаво-коричневые пятна различной величины и формы. Большая часть их располагается вблизи сосудистой системы (по периферии сердцевины). Основной причиной ржавости клубней следует считать недостаток фосфора в почве. Заболевание связано также с усиленной деятельностью окислительных ферментов в клубне, вызванной избыточным накоплением в растении железа и алюминия при недостатке кальция. Железистая пятнистость особенно часто наблюдается на песчаных почвах, в годы с сухой и жаркой погодой. Ржавость клубней развивается только в поле, в период роста клубней, при хранении не прогрессирует.

Дупловатость клубней
Внутри клубня образуются пустоты различной величины и конфигурации. Полость дупла покрыта кожицей кремового или светло-коричневого цвета. Наиболее частая причина дупловатости - неравномерный рост клубней при избытке почвенной влаги и азотных удобрений (быстрый рост наружных и слабый рост внутренних тканей, вследствие чего происходит их разрыв и образование дупла). Наиболее часто поражаются крупные клубни. При проникновении в дупло гнилостных бактерий начинается загнивание клуня.

Вторичный рост.

Вторичный рост часто наблюдается, когда во время вегетации имеет место длительная засуха, заканчивающаяся обильными дождями. Вторичные клубни образуются на местах глазков.

Красное или синее окрашивание мякоти клубня
На разрезе обнаруживается красное или синеватое окрашивание мякоти клубня - особенность, присущая некоторым сортам с розовой или синеватой окраской кожуры. Связано оно с тем, что содержащееся в кожуре красящее вещество распространяется и на внутреннюю часть клубня, особенно верхушечную, как наиболее молодую, растущую. На качество клубней такое окрашивание не влияет - они пригодны и для еды, и для посева.

Растрескивание клубней (ростовые трещины) и сетчатость кожуры
В период вегетации картофеля сравнительно глубокие трещины возникают обычно как следствие нарушений роста клубней при неравномерном поступлении питательных веществ из-за резких колебаний влажности почвы (обильные дожди или поливы после длительной засухи). Такие клубни быстро загнивают при хранении.
При сетчатом растрескивании на поверхности клубня образуются мелкие трещины или сетка из неглубоких трещин, затрагивающих только пробковую кожуру и примыкающие к ней ткани. Такое поражение проявляется на отдельных сортах с более толстой ("дубовой"). кожурой. Вызывается оно также главным образом почвенными и погодными условиями: плодородная и богатая азотом почва, резкая смена ее влажности и др. Большого вреда клубням не причиняет.

Гусеницы совок выгрызают в клубнях полости различного размера. По их краям остаются остатки кожуры в виде бахромы.

Медведки объедают клубни или выедают в них большие полости.

Личинки картофельной моли протачивает узкие (2-4 мм.) ходы под кожурой или внутри клубня.Характерным признаком повреждения молью является наличие экскрементов на поверхности и в ходах внутри клубней.

Любимый многими и повсеместно картофель является очень урожайным овощем. Но, к сожалению, эта культура часто поражается различными болезнями, которые могут свести к нулю все труды огородников. Без профилактики, а при необходимости и без лечения потери картофеля могут быть очень значительными. Кроме того, вирусные болезни часто приводят к вырождению культуры. Поэтому важно знать основные болезни картофеля, причины их возникновения, признаки, а также методы лечения.

Причины и симптомы болезней

Болезнь картошки может быть вызвана различными причинами:

• использование для посадки некачественного семенного материала;
• несоблюдение правил севооборота;
• нарушение приемов агротехники.

Иногда простое механическое повреждение кустов (например, при окучивании) способствует занесению инфекции.

При посадке картофеля в течение многих лет на одном месте культура не только вырождается, теряя сортовые признаки, но и чаще поражается различными инфекциями. Необходимо чередовать расположение грядок с картофелем и другими огородными культурами, учитывая при этом их совместимость.

Также различные инфекции могут быть вызваны неправильным уходом. Избыточное внесение удобрений и поливы, неправильный выбор места под картошку, несвоевременное окучивание – после такого не стоит удивляться, что картофель заболел.

Поэтому очень важно наблюдать за растениями, контролировать их состояние и при малейших негативных переменах принимать меры.

Симптомами заболеваний могут быть:

• пожелтение ботвы;
• возникновение черных пятен на листьях и стеблях картофеля;
• увядание кустов;
• серьезное отставание в развитии, в росте растений;
• изменение внешнего вида клубней.

Как правило, сначала огородники замечают изменения в надземной (видимой) части растения, а уже потом осматривают корневую систему картофеля, клубни.

Болезни картофеля

Патологии вызываются различными возбудителями, поэтому их классифицировали по группам:

• вирусные;
• грибковые;
• бактериальные.

Каждая болезнь имеет свои признаки, особенности, характер протекания, и огороднику необходимо досконально знать всю эту информацию. Потерь урожая можно избежать, проводя профилактические меры, а также, в случае наличия инфекции, выполнить оперативное и правильное лечение.

Грибковые

Болезнетворные споры различных грибков опасны тем, что поражают все органы растения: стебли, листья, корневую систему, клубни картофеля. Разносятся споры с каплями дождя, по воздуху, при этом они могут оседать на растении и до наступления подходящего момента находится как бы в «спячке». Как только будут созданы определенные благоприятные условия для развития спор (повышенная влажность, невысокая температура окружающей среды), инфекция начинает развиваться. Грибок поражает одно растения за другим, и если не предпринять оперативных мер, болезнь быстро распространится по всем грядам.

НА ЗАМЕТКУ! Грибковые болезни опасны еще и тем, что повреждая растение, они создают своеобразный плацдарм для поражения картофеля другими инфекциями. Культура становится уязвимой и к вирусам, и к бактериальным патологиям.

При массовом поражении грибковыми заболеваниями теряется большой процент урожая.

Фитофтороз

Это заболевание – одно из самых известных и поражаются им все представителя семейства пасленовых. Огородникам фитофтора знакома не только по картофелю, но и по томатам.

Болезнь опасная, так как грибок за очень короткое может поразить все растения на гряде, а потери урожая могут составить до 65-70%.

Проявляется инфекция обычно после цветения растений, заметить ее можно по бурым пятнам на верхней поверхности листьев. Также снизу на листве картошки проявляется серо-белый налет. Если стоит прохладная и дождливая погода, ботва сгнивает практически вся, при засушливой погоде куст увядает, желтеет и засыхает. Клубни картофеля также поражаются фитофторой, на кожице проявляются серые или бурые пятна (вдавленные, плотные).

ВАЖНО! Фитофтора сохраняется в клубнях картошки, а также в грунте.

1. Обработка растений бордоской жидкостью (1%), при этом потребуется повторять процедуру несколько раз (например, каждую неделю в течение месяца).
2. При первых проявлениях инфекции можно провести обработку картофеля препаратом Фитоспорин.
3. Опрыскивание препаратами Курзат, Оксихом.
4. При небольших поражениях и на начальной стадии, а также в целях профилактики используют настои чеснока (на ведро воды настаивают примерно 100 граммов размельченных чесночных головок).

Черная парша

Ризоктониоз, а именно так звучит на языке науки название болезни, активно развивается в жаркую погоду и при повышенной влажности воздуха. Грибком поражается все растение:

• на клубнях появляются пятна, ямки;
• стебли картофеля отстают в росте;
• может формироваться «белая ножка» в нижней части стеблей;
• всходы картофеля гниют и рассыпаются.

Если черной паршой поражены проростки, то всходы просто не появятся над землей. У взрослых кустов листья и стебли становятся ломкими, желтеют.

Пораженные черной паршой клубни не подлежат хранению, они очень быстро начинают гнить. Кроме того, такой картофель имеет очень непривлекательный внешний вид, мякоть имеет пятна, вкусовые качества резко снижаются.

НА ЗАМЕТКУ! Основной мерой профилактики черной парши является четкое соблюдение севооборота, а также посадка здорового качественного семенного материала.

Необходимо всегда убирать с гряд все растительные остатки, правильно готовить семенной материал к посадке (отбирать здоровые клубни, проращивать картофель на свету).

Серебристая парша

Нарушение температурного режима и уровня влажности при хранении клубней может вызвать такое грибковое заболевание как серебристая парша.

Проявляется оно обычно в середине зимовки или ближе к весне, когда на клубнях видны характерные серые пятна с серебристым металлическим блеском. Картофель может уменьшаться в весе, «усушиваться», внешний вид, равно как и вкусовые качества резко ухудшаются.

Избежать этой болезни можно только соблюдая все правила хранения картошки в погребе или подвале, а также проводя обязательную сушку картофеля после выкопки. Хороший эффект дает и обработка клубней специальными препаратами фунгицидами.

ВАЖНО! Используя для обработки фунгициды, требуется точно соблюдать инструкции по применению препаратов.

Перед закладкой картофеля на хранение требуется проводить обязательную дезинфекцию помещений, где будут храниться овощи (подвал, погреб).

Порошистая парша

При порошистой парше на поверхности картофелин сначала появляются наросты (белые затем бурые), потом они распадаются и на их месте образуются множественные язвы красноватого цвета. Эта болезнь на первый взгляд кажется не особо опасной, но все дело в том, что через образующиеся на стеблях, корнях и клубнях наросты и пятна являются «воротами» для проникновения различных инфекций.

Картофель пригоден для хранения, но требуется строго соблюдать температуру и показатели влажности воздуха. Возбудитель болезни находится в земле, на кожице клубней, поэтому одним из эффективных методов борьбы с паршой такого типа является обработка картофельных клубней перед посадкой специальными фунгицидами.

Рак картофеля

Эта болезнь является одной из самых коварных и опасных, проявляется обычно на клубнях, хотя есть случаи поражения листовых пластинок растения, стеблей, столонов.

При заражении столонов клубни не формируются. Проявляется заболевание внешне в виде наростов, образующихся на клубнях возле глазков. Сначала появляется небольшой бугорок, затем он увеличивается в размерах и превращается в безобразный бугристый нарост.

Возбудитель рака находится в почве, он отличается выносливостью и приспосабливается к различным условиям. Поэтому при обнаружении заболевания необходимо сразу же изолировать поврежденный куст, удалить его вместе с корнями с гряды и сжечь. Также в отдельную емкость помещается грунт, который был в лунке и убирается с грядок.

Бороться с раком картофеля сложно, когда болезнь уже проявила себя, приходится только удалять кусты. В качестве мер профилактики необходимо тщательно обрабатывать почву перед посадкой. Также используют для посадки специальные, устойчивые к раку сорта картофеля. Обязательной мерой является дезинфекция сельскохозяйственного инвентаря, так как на нем могут сохраняться и переноситься споры грибка.

Сухая гниль

При заражении серой гнилью на поверхности клубней начинают проявляться серые пятна. Сначала они имеют небольшие размеры, затем площадь поражения увеличивается. Кожица картошки становится сморщенной, в мякоти теряется влага, структура картофелин – сухая, в середине начинают возникать пустоты. Внутри также появляется желтоватый ворсистый налет.

Инфекция поражает весь клубень, переходит на другие картофелины. Обычно это происходит в начальный период хранения овоща, и пик приходится на середину зимовки. Без принятия оперативных мер, сухая гниль может поражать весь хранящийся картофель, который или сгнивает (при повышенной влажности), или ссыхается.

ВАЖНО! Картофель после выкопки должен обязательно пройти тщательную просушку, сортировку. При необходимости клубни можно обработать фунгицидами.

Альтернариоз

Эта болезнь известна огородникам под названием сухая пятнистость, так как основным внешним проявлением ее являются бурые крупные пятна. Появляются они на листьях растений, чаще всего это происходит до цветения картофеля. Отдельные пятна постепенно превращаются в единые пространства, поражают всю листовую пластинку, из-за чего та начинает увядать и отмирать.

У формирующихся под землей клубней на кожицу также возникают вдавленные пятна, имеющие сморщенную поверхность.

НА ЗАМЕТКУ! Сухая пятнистость – опасная болезнь, по своим последствиям для картофеля сравнимая с фитофторозом.

Обычно альтернариоз проявляется в засушливый летний сезон, поражая помимо картофеля, посадки перцев и помидоров.

Одной из причин часто появления инфекции на огородных участках частных хозяйств специалисты называют дисбаланс компонентов в почве, недостаток азота и калия при явном переизбытке фосфора. Замечено, что там, где используются удобрения, содержащие калий и азот, альтернариоз практически не проявляет себя.

Лучшими температурами для развития спор грибка является диапазон от +25ºC до +27 ºC, хотя возбудитель отлично адаптируется и развивается и при более низких температурных показателях.

Для лечения используют:

• бордоскую жидкость (обработки до 3-4 раз в 7-10 дней);
• хлорокись меди;
• препараты Бактофит, Альбит, Браво (опрыскивание растений);
• препараты Скор, Гамаир, Витплан, Ридомил Голд (обработка клубней перед посадкой).

Макроспориоз

Еще одним грибковым заболеванием картофеля является макроспориоз.

ВАЖНО! Эта болезнь проявляется на всех пасленовых культурах: перце, томатах, баклажанах.

Признаки проявляются также как и при альтернариозе – до начала цветения картофеля. Это серые, бурые, небольшого размера пятнышки, появляющиеся на листьях растений. Также при внимательном рассмотрении можно увидеть и еле заметный серовато-черный налет (споры грибка). Без лечения и принятия соответствующих мер ботва темнеет и усыхает, листья могут сворачиваться в трубочку, затем вянут и отмирают.

Форма макроспориоза (пятнистой сухости) может быть различной:

• на стеблях растения (возникновение пятен, окольцовывание стебля, отмирание растения);
• на клубнях (появление пятен, налета, загнивание картофеля).

Иссыхание пораженных клубней остановить не удается, такой картофель подлежит уничтожению. Бороться с болезнью нужно, применяя меры профилактики, чтобы не допустить появление грибка.

Лечение: обработка кустов картофеля бордоской жидкостью или препаратом поликарбоцин. Также для опрыскивания применяют настой чеснока.

Обязательной процедурой является предпосевная обработка клубней, включающая в себя:

• вымачивание клубней в растворе перманганата калия;
• обработка семенного материала специальными препаратами типа Биофунгицида.

Вирусные

Многим из нас знакомо выражение «вирус гуляет», часто употребляемое в пик простудных заболеваний. Свои вирусы есть и у картофеля, которые вызывают различные виды так называемой мозаики. Тип мозаики зависит от штамма возбудителя, поэтому и проявления разновидности болезни имеют некоторые особенности.

Внешне это выглядит как изменения в окраске ботвы картофеля, листьев, стеблей.

ВАЖНО! Опасность вирусных болезней в том, что в первые два-три года после заражения культуры их очень сложно определить, так как наносимый вред незначителен. Но именно в это время, пока болезнь не зашла слишком далеко, борьба с ней будет наиболее эффективной.

Полосчатая мозаика

У этого вирусного возбудителя существует большое число штаммов, от чего может существенно различаться и симптоматика. Но в целом для болезни характерно:

• хрупкость стеблей;
• появление на стебле, листьях картофеля многочисленных полосок или штрихов темно-коричневого или бурого оттенка;
• сливание отдельных полосок в единое целое бурое пятно.

Поврежденные листья становятся вялыми, увядают и отмирают. Часто у таких кустов картофеля целыми остаются только несколько листьев на верхушке. Распространяется вирус с поистине «космической» скоростью, поэтому поврежденные растения требуется сразу уничтожать.

Вирус полосчатой мозаики успешно зимует в клубнях. Переносчиками вирусных штаммов являются вредители картофеля.

Морщинистая мозаика

Объединение двух вирусов – S и Y может вызывать такое заболевание как морщинистая мозаика. Проявляется она изменением структуры листовой пластинки, в которой нарушаются процессы ассимиляции. Гладкая и красивая поверхность листьев картофеля становится морщинистой (откуда и название заболевания), гофрированной.

Листья начинают увядать, высыхают и гибнут. Особенность заболевания: листья картофеля отмирают, но не отпадают, оставаясь висеть на стеблях.

Часто морщинистая мозаика проявляется в жаркую, засушливую погоду, когда длительное время нет осадков. В результате заболевшие растения останавливаются в развитии, их период вегетации сокращается. Клубни остаются недоразвитыми, мелкими.

В целом период вегетации может быть сокращен почти на месяц.

В первый и даже второй год потери не существенные, поэтому огородники часто не обращают внимания на такие изменения. Но уже на третий год урожаи резко снижаются, так как вирусом может быть охвачены уж все растения.

Потери урожая при поражении морщинистой мозаикой могут быть достаточно серьезные, до 30%.

Вирусная мозаика обыкновенная

Заболевание вызывают одновременно несколько вирусов. Проявление: желтоватые или светло-зеленые пятна различной формы на листьях картофеля. Через некоторое время пятна начинают темнеть.

Обыкновенной мозаикой картофель может быть заражен через инвентарь, а также через насекомых вредителей. Ряд штаммов переносится грибками, живущими в почве, нематодами.

Вирусы могут длительное время находиться в мякоти картофелин.

Скручивание листьев

Шуршащая мозаика вызывается различными типами вирусов:

• вирус L (вызывает скручивание листовой пластинки вдоль главной жилки);
• вирусом M (листья закручиваются вверх).

Вирус переносится тлями, полевыми клопами. Пораженные листья не только скручиваются, но становятся хрупкими, шуршат, на нижней стороне поверхность приобретает металлический оттенок.

При поражении картофеля вирусом M, листья приподнимаются, появляются своеобразные волны, но при этом ткань листовой пластинки остается мягкой, не шуршащей.

При выращивании инфицированных клубней картофеля изменения начинаются на нижних листьях. Если же вирус был перенесен тлей, то скручивание листьев идет от верхушки куста.

Потери урожая при таких вирусных болезнях составляют от 30 до 70%. Резко снижаются вкусовые характеристики картофеля, также уменьшается содержание в них крахмала.

Крапчатость

Этот вид мозаики часто называют междужилковой, мягкой. Симптоматика может быть выражена слабо, зачастую вирус поражает куст картофеля, но внешне никаких проявлений нет.

Опасность болезни: нарушаются процессы фотосинтеза, формирование клубней идет медленно, растения отстают в росте.

Обычно при таком вирусном заболевании ткани листовой пластинки покрываются ограниченными светлыми пятнами. Если штамм вируса не такой сильный, то возможно исчезновение внешних признаков, при сильном штамме возникает некроз тканей листовой пластинки.

Возможные потери урожая при крапчатой мозаике – до 25%.

Готика клубней

Болезнь вызывается вирусом вироидом, очень быстро распространяется через контактный способ (при соприкосновении листьев растений), через сельскохозяйственный инвентарь. Разносчиками вируса являются клопы, также болезнь переносят тли.

Готика или иначе веретеновидность клубней – это ухудшение их внешнего вида, изменение формы, также болезнь приводит к серьезному снижению урожайности культуры.

Клубни приобретают уродливую форму: веретеновидную, грушевидную, становятся мелкими. У сортов, имеющих красную, розовую или лиловую окраску могут проявляться белые пятна на верхней части клубня.

Наземная часть куста также изменяет форму. Растения выглядят подавленными, больными, останавливаются в росте, перестают образовывать дополнительные побеги. У верхних листочков молодых кустов картофеля меняется окраска, она приобретает темно-бурый или багровый цвет, может проявляться фиолетовый оттенок.

Вирус успешно сохраняется в инфицированных клубнях.

Бактериальные

В эту группу заболеваний картофеля входят различные гнили, а также известная многим черная ножка. Обычно бактерии заражают картофель через почву, поэтому в первую очередь (и это очень опасно) поражаются клубни растений.

Гнили могут приводить к потерям до 40-45% урожая.

Черная ножка

Болезнь проявляет себя в самых разных условиях, так как возбудителем являются три вида бактерии. Патогенные бактерии поражают картофель, баклажаны, томаты – культуры семейства пасленовых, также черная ножка активно проявляет себя на редиске, капусте.

Микроорганизмы поражают наземную часть кустов картофеля: стебли, листья, также инфицированными оказываются корни, столоны и клубни. У больных растений стебель в нижней части приобретает черный цвет, начинает загнивать. Куст без особых усилий выдергивается из земли.

Листья картофеля начинают желтеть, сворачиваться, затем засыхать. Корневая система у растений становится дряблой, меняет окраску. Точно также начинают темнеть и сами клубни, появляются трещины, из которых при надавливании вытекает мутная масса, имеющая неприятный зловонный запах.

НА ЗАМЕТКУ! Бактерии, вызывающие черную ножку, не могут зимовать в земле. Они сохраняются в остатках ботвы, на корнях сорняков. Поэтому очень важно после уборки приводить участок в порядок и убирать всю ботву и сорные травы.

Если будут высажены зараженные клубни, то заболевание быстро переходит на всходы картофеля, поражая другие кусты. Как правило, у больных растений, которые вырастают из такого семенного материала, клубни не формируются.

ВАЖНО! Переносить патогенные бактерии черной ножки может колорадский жук.

Для того чтобы не допустить появление этой бактериальной болезни на посадках необходимо проводить обязательную обработку семенного материала, яровизацию клубней картофеля, соблюдать агротехнику.

Хорошие результаты дает обработка клубней препаратами Максим, Фитоспорин-М. Важно также соблюдать чередование культур на участке, использовать для дезинфекции почвы такие культуры сидераты как бобовые, овес, рожь.

При обнаружении больных растений кусты очень аккуратно выкапывают, стараясь не оставлять в земле корни и сжигают. Землю в этом месте проливают бордоской жидкостью, насыщенным зольным раствором.

Кольцевая гниль

Кольцевая гниль – бактериальное заболевание картофеля, которое встречается во всех регионах. Потери урожая могут быть большими, до 45%, поэтому необходимо в обязательном порядке проводить профилактику.

Возбудителем болезни является особый вид аэробных бактерий, при этом различают первую стадию заболевания – ямчатую гниль, которая затем переходит в кольцевую. Поражаются:

• корни;
• клубни;
• столоны;
• стебли;
• листья.

В первую очередь инфицируются клубни, но заметить это невозможно, поэтому болезнь определяют по состоянию стеблей и листьев. Чаще всего кольцевая гниль проявляет себя в период цветения картофеля.

При повреждении куста бактерии вызывают закупорку сосудов, стебли не получают питательных веществ, теряют тургор, падают.

У инфицированных кустов замедляется рост, начинается скручивание верхних листьев, пожелтение их, нижние листовые пластинки вянут. Стебли легко выдергиваются из почвы, на срезе из них может сочиться желтоватая слизистая жидкость.

Клубни растения внешне выглядят как здоровые, но если разрезать картофелину, то будет заметным фрагментарное размягчение мякоти. На начальной стадии оно еще не такое сильное, по мере развития болезни вся мякоть превращается в слизкую массу.

Препаратов для лечения картофеля от кольцевой гнили нет, поэтому необходимо сделать все, чтобы не допустить возникновение болезни на посадках.

НА ЗАМЕТКУ! Бактерии, вызывающие кольцевую гниль, не зимуют в почве. Но они сохраняются на клубнях в хранилище, на инвентаре, который хранится в подвале или кладовых.

Исходя из этого, особое значение имеет обработка и дезинфекция всех инструментов, сортировка клубней, удаление поврежденных, разрезанных картофелин.

Бурая гниль

Также как и кольцевая гниль, эта болезнь вызывается несколькими видами возбудителей. Особую опасность представляет низкотемпературная раса, которая развивается в регионах умеренного климата и поражает картофель, а также томаты.

Заболевание было отмечено во всех без исключения регионах России, что подтверждает жизнеспособность бактерий.

Бурая гниль относится к коварным и опасным заболеваниям культуры, она входит в перечень карантинных объектов.

В первый и второй год заболевание протекает незаметно, урон незначительный, поэтому часто огородники не замечают инфекцию. Без принятия мер на третий год инфицированным может оказаться весь посадочный материал, что приведет к серьезным потерям урожая.

Как заметить бурую гниль? У поврежденных растений начинают желтеть и скручиваться листья, возможно появление гофрированности на листовых пластинках. На картофелинах под кожицей обнаруживается нарастающий слой бурой или коричневой гнили, которая даже может прорастать. На поверхности клубней образуются темные пятна, внутри их – водянистая жидкость.

Такой картофель не подлежит хранению, в пищу он не пригоден.

ВАЖНО! В арсенале огородников нет никаких препаратов и эффективных средств лечения растений от бурой гнили. Единственное, что остается – соблюдать все правила агротехники, проводить профилактику, а также предпосевную обработку клубней.

Остальные болезни

Вертициллезное увядание

На юге России, в средней полосе картофель часто поражается вертициллезным увяданием. Это одна из разновидностей увяданий, вызываемая грибком Verticillium. Возбудитель находится в почве, проникает в растение самыми разными способами:

• через корни;
• через механические повреждения стебля или листьев.

Грибок «поселяется» в проводящих пучках стеблей картофеля, закупоривает их, блокируя поступление питательных веществ. Куст начинает увядать, затем гибнет.

Помимо закупорки сосудов растения, грибок выделяет в ткани растения токсичные вещества, которые также приводят к гибели картофеля. Куст отмирает, на ботве образуются черные пятна спор грибка.

НА ЗАМЕТКУ! Вертициллезное увядание проявляется также на томатах, огурцах, баклажанах, подсолнечнике.

Характерным признаком болезни является появление на срезе стебля картофеля бурых точек. На клубнях пораженного куста картофеля образуются загнивающие пятна, глазки во время хранения сгнивают, появляются ямки. Также на поверхности клубней может быть виден серый налет спор грибка.

Потери от вертициллезного увядания могут составлять от 20 до 50%.

В качестве мер профилактики применяют чередование культур (нельзя выращивать картофель на одном и том же месте несколько лет подряд), обработку клубней.

Фузариозное увядание

Фузариоз или сухая гниль – болезнь картофеля, с которой пришлось столкнуться многим огородникам. Инфицируется, прежде всего, наземная часть куста, но есть случаи, когда грибок проникал в растение через корневую систему.

Легче всего заметить болезнь в период цветения, когда начинают желтеть и увядать верхние листья. Это очень похоже на увядание листьев картофеля во время жары, но при таком явлении за ночь листва быстро восстанавливает тургор. При заболевании же все остается в прежнем состоянии и это надо вовремя замечать.

Если стоит прохладная погода, то листья не вянут, а скручиваются.

Точно так же, как при вертициллезном увядании, грибок проникает в сосуды растения, замедляя, а затем полностью перекрывая движение соков внутри.

НА ЗАМЕТКУ! При фузариозе стебель картофеля в нижней части может приобретать характерный оранжевый или розовый цвет.

На срезе стебля также явственно видны бурые точки – закупоренные мицелием сосуды. Клубни, которые закладываются на хранение, через несколько недель сохнут, кожица их морщится. Это признаки того, что мицелий грибка начинает распространяться по всей мякоти, замещает ее. От одного клубня заражаются и другие картофелины, в результате в хранилище большая часть овощей становится инфицированной.

Быстрее всего заражаются клубни, которые имели механические повреждения, подпорченные слизнями или проволочником. Лечение зараженных клубней невозможно, их остается только уничтожить. Борьба с фузариозным увяданием – это, прежде всего, целый комплекс профилактических мероприятий, куда входит обработка семенного материала, соблюдение севооборота, правильное внесение удобрений, проведение дезинфекций участка, инвентаря, а также содержание огорода в полном порядке от мусора и растительных остатков.

Антракноз

В жаркое и засушливое лето клубни картофеля могут покрываться пятнами, которые спустя время чернеют и загнивают. Это признак того, что растение поражено антракнозом или черной гнилью.

Грибок поражает клубни, стебли, корневую систему, листья картофеля, при этом чаще всего болезнь проявляет себя в конце лета.

Листья начинают желтеть, закручиваться и вянуть, стебли покрываются пятнами, которые затем сменяет черный сажистый налет. Если идут дожди, то у поврежденных антракнозом кустов картофеля стебель размочаливается, гниет.

Первоначально проявляющиеся на листьях, стебле, клубнях пятна имеют бурый цвет, затем от образования склероциев пятна становятся черными.

Клубни, которые были убраны на хранение, начинают портиться, загнивать. Поверхность их и мякоть заселяется спорами грибка, ткани отмирают, мякоть становится трухлявой. Потери урожая могут быть значительными – до 50%.

При высадке весной больного семенного материала вырастают больные растения. Часто такие клубни не дают ростков.

Мерами борьбы являются агротехнические мероприятия, каких-то других методов лечения (с использованием химических препаратов) не существует.

Профилактика болезней картофеля

Спектр заболеваний картофеля отличается многообразием, возбудителей – множество, при этом ряд болезней не подлежат лечению. Стоит помнить и о том, что любую болезнь проще предупредить, так как зачастую лечение может не дать хороших результатов или потребует очень много сил и времени.

Профилактика заболеваний – это комплекс мер, которые проводятся круглогодично, а не только в период выращивания культуры. Необходимо изучать информацию, быть в курсе используемых огородниками прогрессивных методов и технологий борьбы с заболеваниями, проявлять внимание при уходе за картофелем (да и за любыми другими растениями).

В перечень защитной агротехники входят следующие мероприятия:

Для дезинфекции можно использовать известку с добавлением поваренной соли (водного раствора) или медного купороса.

Обработка картошки против болезней перед посадкой

В комплекс мер по профилактике болезней входит подготовка семенного материала картофеля к высадке. Невозможно получить высокий урожай, не позаботившись о качестве клубней, их сортировке, проращивании.

Такие мероприятия не только ускоряют всхожесть растений, но и сводят к минимуму риск появления болезней. Клубни получают иммунитет, а здоровые и крепкие картофелины будут более стойкими к различным инфекциям.

• вода и перманганат калия (розовый цвет);
• вода (10 литров), медный купорос (10 граммов), борная кислота (50 граммов), сульфат цинка (5 граммов);
• вода (10 литров), четыре столовых ложки препарата Фитоспорин-М.

ВАЖНО! Медный купорос требуется растворять только в емкостях из стекла, эмалированной или деревянной посуде. Металлическими емкостями пользоваться запрещается.

ВАЖНО! Прежде чем использовать препарат, необходимо изучить инструкцию, дозы и сроки проведения процедуры. Некоторые препараты применяют для обработки картошки непосредственно перед высадкой клубней (Фитоспорин, Арилин), другие – за несколько дней (например, Планризом клубни обрабатываются за неделю до посадки).

1. Многие огородники используют для обработок древесную золу. Она не только защищает картофель от патогенных грибков, но и насыщает клубни очень полезным для их роста калием.